Nikkanen, Hanna, Pelttari, Mikko, Roviomaa, Johannes, Hujanen, Touko

Kylvö — Kirja mullasta, vallasta ja huomispäivän ruoasta

Kylvö

Kirja mullasta, vallasta ja huomispäivän ruoasta

Kuvaus

Maaseutu on monen tien risteyksessä. Tilat keskittyvät ja kasvavat, viljelijät velkaantuvat ja maaperä köyhtyy. Kamppailut etiikasta, taloudesta ja identiteetistä tunkevat ruokapöytiin. Samalla ilmastokriisi ja sodat luovat painetta panna koko ruokajärjestelmä remonttiin. Kuka voi tulevaisuudessa elää maasta ja millä ehdoilla?
Omia visioitaan ajavat somefarmarit, teollisuuden lobbarit, populistipoliitikot ja he, jotka nyt opettelevat edellisten sukupolvien unohtamia taitoja.

Reportaasikirjan valokuvat ja tekstit dokumentoivat taidokkaasti suomalaista ruoantuotantoa hetkellä, jolloin sen tuleva suunta on vielä hämärän peitossa.

Kylvö vie lukijan Padasjoelta Brysseliin ja löytää monia, keskenään vinhan ristiriitaisia näkymiä ruoan tulevaisuuteen. Suomalaisen maaseudun toinen tarina on kenties tekeillä, mutta onnellista loppua sille ei ole vielä kirjoitettu.

Merkitse tuote suosikkilistalle