Vegaaniretki
Vegaaniretki
Product description
Huippukokki Mika Pesonen tuo kirjassaan esiin intohimonsa, luonnossa liikkumisen
ja kokkailun. Hän loihtii eväsretkellä lautaselle sen, mitä voi odottaa saavansa ravintolan keittiöstä: elämyksellistä ja tasokasta ruokaa ilman turhaa hienostelua. Reseptit ovat helppoja ja yksinkertaisia, jokaisen retkeilijän toteutettavissa sekä ympäristöä kunnioittavia. Niiden upeat suomalaiset maut heijastelevat Pesoselle tärkeitä arvoja - yhteyttä luontoon ja kaiken elämän arvostamista.
Vegaaniretki on suunnattu monipuolisesti niin päiväretkeilijöille kuin vaeltajillekin - kaikille, jotka haluavat nauttia hyvästä ruuasta ja ottaa luonnon monimuotoisuuden huomioon ruokavalinnoillaan. Kirjan herkulliset kuvat ovat Ada Pykäläniemen käsialaa.
Quantity
| Title | Vegaaniretki |
|---|---|
| Authors | Pesonen, Mika (Author) Pykäläniemi, Ada (Photographs by) |
| Product number | 9789522348562 |
| Product form | Hardcover |
| Publication date | 14.6.2022 |
| Cover image | Download print-ready cover image |
|---|---|
| Publisher | Siltala |
| Edition | 2022 |
| Publication year | 2022 |
| Language | Finnish |
| Pages | 143 |
| Product family | Siltala books DISCOUNTS NONFICTION Other nonfiction Discover our books |
| Finnish library classification | 68.221 Vegaaniruoat |
| YSO - General Finnish ontology | ruoanvalmistus, nuotiot, kuivatut elintarvikkeet, ruoka-aineet, kuivaus, eväät, välipalat, kasvisruoat, kasvisravinto, veganismi, retkeily, vaellus, retkeilyvarusteet |
